野菜の間引き、挑戦中 【2021/11/19】
冬野菜の種を2階のデッキのプランターに植えてから、15日が経ちました。
ほうれん草、ハツカ大根はびっしりとした二葉、エンドウ豆もしっかりとした二葉が生えてきました。
びっしりと出てきた二葉は、大きな野菜を作るためには「間引き」をしなくてはならないことを栄養士の先生に教えてもらいました。
みんなでほうれん草とハツカ大根の間引きに挑戦です。
二葉をたくさん取ることができ、給食の時間に早速食べてみました。
ほうれん草は小さくてもほうれん草の味がしたり、ハツカ大根は茎の赤い部分はちょっと辛かったりしました。
間引いた野菜も全部いただきました。
ごちそうさまでした!